L'Olio extra vergine di oliva Altilia, è il re della cucina mediterranea. Per il suo odore, il sapore e le caratteristiche organolettiche è un alimento assolutamente insostituibile. Nessun altro olio riesce ad esaltare i cibi come l'extra vergine caratterizzato da una acidità max di 0,3. Mix di varietà autoctone tra cui la coratina, il leccino, e l' ogliarola unite alla nostra esperienza fanno dell' olio Altilia un condimento gradito in tutti i piatti della cucina mediterranea ed un prodotto particolarmente salubre indicato dai medici e nutrizionisti per un' alimentazione sana ed equilibrata.

CONSERVAZIONE

L'olio deve essere conservato in luoghi freschi ed asciutti e lontano dal calore ad una temperatura ambientale variabile tra i 14° e 20° C; così può essere conservato rimanendo inalterate le sue caratteristiche organolettiche per oltre 24 mesi.

                                       CARATTERISTICHE FONDAMENTALI